veronikamoen-livsstil

Foto og styling | Veronika Moen På trykk | Seasons NL   Våren er her! På tide å høste av vårens friske grønne blader. Brennesle. Planten er naturlig rik på vitaminer og mineraler, og har i tillegg et høyere innhold av antioksidanter enn mange frukter og bær. Bruk bladene som spinat, eller tørk den og…

Les mer
veronikamoen-ournordicadventures

Foto | Veronika Moen og Line Dammen Publisert | https://www.seasons.nl/culinair-recepten/geroosterde-courgettesoep-met-citroen-dille-olie/96060/ I fjor høst hadde Line Dammen og jeg vår egen lille workshop på hytta i Sverige. Det resulterte i et samarbeid som du kan se mer av på www.ournordicadventures.com og to matartikler solgt til flere magasiner. VAN De LAATSTE OOGST kan nå leses i det…

Les mer

Høsten er her og det er tid for å samle frø. Det er billig, miljøvennlig og gøy å samle sine egne frø. Denne kuletistelen, Echinops bannaticus har jeg sådd fra frø og den blomstrer så fint i hagen min. Både humlene og jeg er veldig glad i den. Jeg ønsker mange flere, så jeg har plukket…

Les mer