Blogg

moss kunstforening

Utstillingsåpning 16. jan. kl 13.00

02 januar 2016
Postet i

Moss Kunstforening 16. januar – 14. februar   Åpning av utstilling 16. jan kl 13.00 Camilla Malmquist og Veronika Moen Jeg går ut i dette landskap Overgangen mellom natur og kultur har aldri vært enkel å forstå. Mennesket tar kontroll over stadig flere av naturens domener, samtidig ser vi hvordan…

Les mer
veronikamoen

Det blomstrer ennå i Botanisk Hage

29 oktober 2015
Postet i ,

Forrige uke tok jeg med meg kamera en tur bort i Botansik hage. Tenk det er snart 1. november og det er fremdeles så mange blomster ute. Det kunne ha vært snø…

Les mer
veronikamoen

Nå kan man lage løvjord

24 oktober 2015
Postet i ,

Løvjord Høsten er en vakker tid på året – ren, kjølig luft og fantastiske farger på høstløvet. Men så faller de av trærne og er ikke like sjarmerende lenger der de ligger i brune hauger overalt. Du kan bruke alt dette avfallet til noe nyttig som visstnok er ganske vanlig…

Les mer
veronikamoen-matfoto

Plommegrøt

22 oktober 2015
Postet i

I helgen lagde jeg plommegrøt. Det ble så utrolig godt, og så var det jo så enkelt. For å lage plommegrøt trenger du: plommer sukker Vann Potetemel eller maizenna Start med å vaske plummene. Del de opp og plukk ut steinene, eller kok de hele. Legg plommene i en kjele…

Les mer
Langgata 9 - OsloBoligFoto

Å jobbe som boligfotograf

16 oktober 2015
Postet i ,

Nå er det snart ett og et halvt år siden jeg hoppet ut i det og startet å fotografere bolig uten å være knyttet opp til et bildebyrå. Jeg har ikke angret ett sekund! Det er så godt å bestemme alt selv og ha bedre tid på hvert oppdrag. Jammen…

Les mer
veronikamoen

Squashsuppe med kokosmelk og chili

08 oktober 2015
Postet i ,

Tenk at jeg kunne plukke squash i hagen første helgen i oktober! Det betyr ennå mer deilig suppe. Det er masse deilig man kan lage med squash, men for min del bli det mest suppe og pai. Squash er som alle andre grønnsaker du dyrker selv mye bedre enn den…

Les mer
veronikamoen

Høstkjeks med appelsin og sjokolade

29 september 2015
Postet i ,

Vi skulle få besøk på hytta i helgen så jeg bakte noen gode høstkjeks med appelsin og sjokolade og tok med dit. Kjeksene er inspirert av en oppskrift jeg fant på godt.no. De er enkel å lage og verdt å prøve seg på. Nam nam :) Du trenger: 170 gram…

Les mer

At the Table workshop

15 september 2015
Postet i

  Finnes det noe mer tilfredsstillende enn å lære nye ting? I helgen var jeg i Dala-Floda i Dalarne i Sverige på At the Table Workshop – food and storytelling. Det var Linda Lomelino, Made by Mary, Cashew Kitchen og Rania Maria som delte av sin kunnskap. Det var utrolig…

Les mer

Fra min hage

25 august 2015
Postet i

Jeg liker planter og blomster som frøsår seg selv, det gir liv og litt kaos til grønnsakshagen. Hos meg står det Ringblomster overalt, blant gulrøttene og jordbæra. Jeg visste ikke at dill også sådde seg selv, men i år har jeg den fineste dillen jeg noen gang har hatt, også…

Les mer
Matfoto og styling

Gresskarsuppe

25 april 2015
Postet i

Jeg pleier å dyrke gresskar på hytta, og det er så gøy. Store flotte gresskar tyter ut. Alt man trenger å gjøre er å putte et frø i jorda, vente litt, vanne litt og så går resten nesten av seg selv. Noen år blir det ekstremt mye gresskar og det…

Les mer

Hjemmelagde knekkebrød

25 februar 2015
Postet i

Knekkebrød fra butikken smaker ikke det samme etter å ha spist hjemmebakte. Og så er det så innmari enkelt. Iallefall nå som jeg har fått samboeren til å ta seg av stekingen av knekkebrødene :) Jeg er usikker på hvor oppskriften er fra, for jeg har fått den av ei…

Les mer

Matfoto og matstyling

12 januar 2015
Postet i ,

    Workshop hos flinke Sonja Dahlgren i Göteborge 15 oktober 2014.  Färgglad vintermat + fota under den mörka årstiden. Gøy og lærerikt. Håper å få tid til å fotografere mer mat fremmover.    

Les mer